Négocier du sucre avec eToro

Introduction

Comme d'autres matières premières, le sucre est considéré comme un refuge "sucré" contre les turbulences des marchés financiers et la chute des cours des actions. Produit dans plus de 135 pays à partir de ses deux sources principales : la betterave sucrière et la canne à sucre, le sucre ne satisfait pas seulement la gourmandise, il offre également aux investisseurs un moyen presque fiable de diversifier leurs portefeuilles. Bien que comparable à d'autres instruments d'investissement, parier sur ce précieux glucide soluble au goût sucré comporte des risques. Toutefois, en sachant se frayer un chemin parmi les nombreuses options d'investissement, il est possible de trouver des voies moins risquées pour investir dans cette matière première.

Histoire du sucre

Le processus de récolte de la canne à sucre remonte au 8e siècle avant notre ère dans la région du sous-continent indien. À l'origine, les gens se contentaient de mâcher la plante pour en goûter le jus sucré, jusqu'à ce que les Indiens découvrent le processus de transformation du jus de la plante en cristaux de sucre granulé, au cours du 5e siècle de notre ère.

Au début du 12e siècle, le commerce du sucre s'est concentré en Europe et Venise est devenue le principal centre de raffinage au 15e siècle. Au cours de cette même période, le sucre a "balayé la société" en se répandant et en devenant plus accessible. À la fin du XVe siècle, la production atteignait 1 400 tonnes par an.

Du XIXe siècle à nos jours, le sucre est présent dans presque toutes les cuisines du monde et sa production annuelle atteindra 179 millions de tonnes en 2020.

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Quels sont les facteurs qui influencent le prix du sucre ?

Le prix du sucre sur le marché mondial suit le schéma des récoltes saisonnières dans le monde entier. En général, le Brésil étant le plus grand producteur mondial, la période de rendement dans ce pays affecte grandement la valeur de cette denrée sucrée. En outre, la situation économique et les fluctuations monétaires dans les principaux pays producteurs comme le Brésil, l'Inde, l'Europe, les États-Unis et la Chine peuvent également faire monter ou baisser le prix de cette denrée.

Outre la production, la demande mondiale peut également faire varier son prix. Il est important de noter que la Chine, l'Europe et les États-Unis sont les principaux consommateurs de cette matière première dans le monde.

Techniquement, la valeur du sucre suit toujours la tendance à l'équilibre de l'offre et de la demande. Un autre facteur à ne pas négliger est celui des réglementations et des droits de douane imposés par de nombreux pays. Plusieurs gouvernements subventionnent occasionnellement les producteurs de sucre afin de maintenir les prix intérieurs à un niveau bas et d'empêcher les importations.

Parmi les autres facteurs, citons également la demande d'éthanol (utilisé dans la production), les préoccupations sanitaires et les perturbations météorologiques dans les pays à forte production.

Où négocier le sucre ?

Il existe plusieurs façons de négocier ce produit sur le marché :

• Les contrats à terme : À la fois volatiles et relativement liquides, les contrats à terme sur le sucre peuvent être négociés sur les divisions New York et NYMEX du CME Group, sur la Bovespa du Brésil et sur l'Intercontinental Exchange (ICE) de Londres. Les deux contrats à terme les plus importants sont le Sugar No. 16, un contrat à terme pour le sucre cultivé aux États-Unis qui répond aux besoins de couverture des utilisateurs finaux, des négociants et des producteurs locaux, et le Sugar No. 11, un contrat à terme que le monde entier utilise comme référence pour le commerce du sucre.
  
  
• Les options : Il s'agit d'un instrument dérivé qui utilise un effet de levier pour ouvrir une négociation sur les produits de base. Comme les contrats à terme, les options sont assorties d'une date d'expiration. Toutefois, les investisseurs en options doivent payer un prix appelé prime pour acheter des contrats. Un investissement dans une option n'aboutit que si le prix du contrat à terme dépasse le prix de l'enjeu d'une valeur supérieure à la prime payée pour le contrat.
  
  
• Les ETF : Fonctionnant presque de la même manière que les investissements en actions, à la différence près que les ETF permettent d'accéder à une variété d'actifs sans obliger les investisseurs à miser tout leur argent sur une ou deux sociétés.
  
  Les ETF permettent aux investisseurs de réduire les risques en offrant une méthode d'investissement plus diversifiée tout en maximisant les performances d'une matière première ou d'un secteur particulier.
  
  Les ETF les plus connus qui investissent dans le sucre n° 11 sont le Teucrium Sugar Fund (CANE), l'iPath Pure Beta Sugar ETN (SGAR) et l'iPath Series B Bloomberg Sugar Sub-Index Total Return.
  
  
• Les actions : C'est la méthode que beaucoup d'investisseurs connaissent. Les avantages d'investir dans les actions de sociétés impliquées dans la production et la vente de cette matière première sucrée sont les suivants : la possibilité de choisir parmi un large éventail d'actions et d'encaisser quand on le souhaite, ainsi que l'accès simple et polyvalent au marché qu'elle offre. L'inconvénient de cette méthode est que, contrairement aux ETF, vous mettez tous vos œufs dans le même panier.
  
  
• CFD (contrats de différence) : Le concept de contrats de différence gagne rapidement du terrain sur le marché en tant qu'instrument d'investissement principal. Le mérite en revient aux nombreuses plateformes de trading social telles qu'eToro, qui rendent l'investissement facile et accessible à un plus grand nombre de traders. Notez que le prix du CFD est la différence entre le prix de l'actif au moment de l'achat et sa valeur actuelle.

Qu'est-ce que le sucre n°11 ?

Le sucre No. 11 est le marché du prix à terme de la version non raffinée de cette matière première qui est également un ingrédient commun dans l'alimentation et un composant clé dans la production d'éthanol. Considéré comme la référence mondiale pour le commerce des matières premières, le prix du sucre n° 11 est également considéré comme un indicateur économique pour les principaux pays producteurs comme le Brésil.

L'équivalent du contrat à terme n° 11 correspond à 112 000 livres de canne à sucre brute.

Comment commencer à négocier le sucre en CFD ?

Il existe plusieurs façons de s'engager dans le trading CFD. Il vous suffit de choisir un courtier fiable ou de vous inscrire sur une plateforme de trading de CFD comme eToro pour ouvrir un compte et déposer vos fonds.

Investir sur cette matière première via la plateforme de trading CFD d'eToro ne nécessite pas de frais de stockage puisque vous ne négociez pas d'actifs physiques.

Comment trader le sucre sur eToro ?

1. Créez un compte sur eToro / Connectez-vous à votre compte pour les utilisateurs existants.

   

2. Cliquez sur "Discover".

   

3. Sélectionnez "Commodities".

   

4. Choisissez "SUGAR".

   

5. Sélectionnez "BUY" ou "SELL".

   

6. Entrez le montant que vous souhaitez investir ou le nombre d'unités de sucre que vous souhaitez négocier.

   

7. Examinez et définissez les paramètres du stop loss, de l'effet de levier et du take profit.

   

8. Sélectionnez "Ouvrir la transaction".